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Poulet basquaise au chorizo
Niveau
Moyen
Plat
Plat
Nombre de personne
4
Préparation
20
Cuisson
20
Ingrédients
  • 800g de poulet fermier découpé
  • 3 poivrons (vert, rouge, jaune)
  • 2 oignons huile d’olive
  • 390g de Purée de Tomates Concassées Nature Heinz
  • 200g de rondelles de chorizo
  • 100g d’olives vertes
  • 2 gousses d’ail
  • basilic et origan
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Préparation
Pendant 10 mn, faire dorer dans de l’huile d’olive 800g de poulet fermier découpé. Emincer en fines lamelles 3 poivrons (vert, rouge, jaune) et 2 oignons. Mélanger les légumes et le poulet, laisser cuire encore 10 mn à feu moyen. Ajouter 390g de Purée de Tomates Concassées Nature Heinz, 200g de rondelles de chorizo, 100g d’olives vertes, 2 gousses d’ail, du basilic et de l’origan. Sel, poivre. Couvrir et laisser mijoter pendant 20 mn. Accompagner de riz sauvage.