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Minute de saumon mariné, juste saisie aux herbes

Ingrédients:

Pour la marinade:

30 g de sauce soja Heinz

30 g d'huile de noisette

10 g d'huile d'olive

5 g de jus de citron

20 g de Ketchup Fiery Chilli Heinz


Pour le saumon:

4 pavés de saumon de 150g

Coriandre

Ciboulette

Quelques bouquets de brocolis

Sel et poivre

  • Nombre de parts: 4
  • Temps de préparation: 35 minutes
  • Temps de cuisson: 6 minutes

Préparation:

  1. Réaliser la marinade de ketchup en mélangeant l’ensemble des ingrédients. Faire mariner les pavés de saumon pendant environ 30 minutes.
  2. Assaisonner et snacker les pavés de saumon de chaque côté prend 2 à 3 minutes de chaque côté. Attention à ne pas trop cuire le poisson.
  3. Hacher les herbes et les brocolis finement.
  4. Rouler le saumon dans les herbes hachées et déguster.

Astuce : pour les gourmands, n’hésitez pas à accompagner votre saumon de riz à la sauce tomate HEINZ !

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