LP Worcestershire Sauce

LP worstershire sauce

La sauce Lea et Perrins est l’originale Worcestershire sauce. Elle est produite dans l’usine de Worcester en Angleterre et suit essentiellement la même recette secrète depuis son lancement en 1835.

La sauce Lea et Perrins est aujourd’hui exportée dans plus de 70 pays dans le monde.

Il faut au moins 18 mois pour la fabriquer : le temps de mariner oignons et anchois dans le vinaigre de malt. 

Disponible en :


Ingrédients :

Vinaigre de malt (avec de l’orge), vinaigre d’alcool, mélasse, sucre, sel, anchois (poisson), extrait de tamarin, oignons, ail, épices, aromatisants

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