Lasagnes Aux Aubergines

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Lasagnes Aux Aubergines
Lasagnes Aux Aubergines
4 portions
TEMPS DE PRÉPARATION
10 minutes
TEMPS DE CUISSON
15 minutes
INGRÉDIENTS
MÉTHODE
INGRÉDIENTS

Heinz Sauce Tomate Cuisinée Créations à l’Extrait d’ail rôti et herbes méditerranéennes

6 feuilles de lasagnes précuites

2 aubergines

1 oignon

1 poireau

1 courgette

500 ml de crème béchamel (brick)

2 cuillères d'huile d'olive extra vierge

noix de muscade

sel et poivre

100 gr de fromage râpé
MÉTHODE
1.

Coupez les aubergines en disques d'environ 1 cm d'épaisseur, placez-les sur une assiette adapte au micro-ondes et couvrez-les d'un film plastique. Faites-les cuire au micro-ondes à la puissance maximale de 850W pendant 10 minutes.

2.
Plongez les feuilles de lasagnes dans l'eau chaude, selon les instructions.
3.
Dans une poêle avec l'huile, faites revenir l'oignon, le poireau et la courgette, assaisonnez avec la noix de muscade, le sel et le poivre.
4.
Ajoutez la Sauce Tomate Cuisinée Créations à l’Extrait d’ail rôti et herbes méditerranéennes Heinz et laissez mijoter pendant quelques minutes.
5.
Graissez le fond d'un plateau rectangulaire adapte au four. Mettez-y un peu de béchamel, puis recouvrez d'une première couche de 2 feuilles de lasagnes, d'une autre couche d'aubergines, versez la moitié de la sauce aux légumes et ajoutez un peu de béchamel.
6.
Répétez l'opération : couche de feuilles de lasagnes, couche d'aubergines, sauce aux légumes et béchamel.
7.
Terminez par les feuilles de lasagnes, recouvrez de béchamel et saupoudrez de fromage.
8.
Mettez la plaque au four à 200°C et faites griller.

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