300g de boeuf à ragoût coupé en cubes de 3cm
2 cuillères à soupe de farine assaisonnée au goût
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
2 cuillères à soupe de beurre
400g de pommes de terre, coupées en deux
4 grosses carottes épluchées et coupées en morceaux
3 bâtonnets de céleri tranchés
Un petit brin de thym frais
300 ml de bouillon
Heinz Coulis de Tomates 295ml
pincée de persil haché
Pain croustillant
Mélanger le bœuf en dés dans la farine assaisonnée pour enrober.