300G DE VIANDE DE PORC HACHÉE
30G DE CHAPELURE MOLLE
1 PETIT OIGNON ROUGE COUPÉ EN PETITS DÉS
1 ŒUF MOYEN LÉGÈREMENT BATTU
2 CUILLÈRES DE PARMESAN RÂPÉ
HUILE DE TOURNESOL POUR CUISSON
1 CUILLÈRE DE PERSIL HACHÉ, PLUS UN SUPPLÉMENT POUR SERVIR
5 CUILLÈRES DE TOMATO KETCHUP HEINZ
1 GOUSSE D'AIL ÉCRASÉE
2 CUILLÈRES À CAFÉ DE PAPRIKA FUMÉ
1 CUILLÈRE DE VINAIGRE DE XÉRÈS
1 CUILLÈRE DE SAUCE SOJA
1 CUILLÈRE DE BEURRE
1 CUILLÈRE DE SUCRE BRUN MOU
24 BÂTONNETS DE COCKTAIL
Préchauffez le four à 190°C/170°C.