1 CUILLÈRE D'HUILE D'OLIVE PLUS UN SUPPLÉMENT POUR ARROSER
2 CUILLÈRES DE SAUCE SOJA
1 CUILLÈRE DE VINAIGRE DE VIN ROUGE
UN TRAIT DE SAUCE WORCESTERSHIRE
1 CUILLIÈRE DE MIEL
1 CUILLIÈRE DE MOUTARDE DE DIJON
500 G DE STEAK D'ALOYAU COUPÉ EN CUBES DE 2,5 CM
LÉGUMES AU CHOIX, COUPÉS EN PETITS MORCEAUX (ASPERGES, OIGNON ROUGE, COURGETTE, POIVRONS ET CHAMPIGNONS).
6 ÉCLAIRCISSES
TOMATO KETCHUP HEINZ POUR SERVIR
Dans un saladier, mélangez au fouet tous les ingrédients de la marinade, ajoutez le bœuf en dés et remuez bien pour enrober la viande, couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins une heure.